Bio-Kult og Lepicol produkterne indeholder mælkesyrebakterier
Navnet mælkesyrebakterier stammer fra, at langt de fleste af denne slags bakterier danner mælkesyre.
Mælkesyre er en kortkædet fedtsyre, som også kan omdannes til andre kortkædede fedtsyrer, f.eks. smørsyre.
Kortkædede fedtsyrer kan give energi til tarmcellerne og hjælpe med at sænke pH-værdien i tarmen, dette kan hæmme skadelige bakterier og svampe.
De kortkædede fedtsyrer har mange effekter i kroppen, hvilket er noget der i øjeblikket forskes meget i.
Mælkesyrebakterier er levende bakterier, der er i stand til at kolonisere i din tarm. Det vil sige, at de lever i din tarm i en periode.
Et andet ord for mælkesyrebakterier er probiotika.
Navnet probiotika betyder også: pro=for biotika=noget der er levende
Modsat antibiotika, som har til formål at udrydde skadelige bakterier.
Mikrobiota
Vi har alle et rigt liv af mikroorganismer i vores tarm. Denne samling benævnes mikrobiota. Mikrobiotaen består primært af bakterier, men også svampe, vira og andre mikroorganismer.
Mikrobiom
En udvidet betegnelse er mikrobiomet. Dette dækker over hele mikrobiotaen samt mikrobiotaens gener.
